東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」のご紹介
2023年3月15日(水) 〜 4月16日(日)

東京ミッドタウンでは、春の到来を祝うイベント「MIDTOWN BLOSSOM(ミッドタウン ブロッサム)2023」を開催いたします。

桜や季節の草花など豊かな自然が息づくミッドタウン・ガーデン。穏やかな陽気のもと春の散策をお楽しみいただけます。イベント期間中は、開花状況に合わせて桜のライトアップを行います。

都心のスタイリッシュなお花見が体験できる期間限定の屋外ラウンジ「THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE(ザ シングルトン ブロッサム ラウンジ)」がオープン。ラウンジを彩る約30種類のグリーンや花々が、ボタニカルな空間を演出します。

5つ星ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」の華やかなメニューに、バーテンダー和田健太郎氏考案のオリジナルカクテルを合わせて、ここでしか体験できない特別なペアリングをお楽しみください。

THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE

都心のスタイリッシュなお花見が体験できる屋外ラウンジ。今年は、シングルモルトウィスキー「ザ シングルトン ダフタウン12年」を楽しめる「THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE」が、ミッドタウン・ガーデンに期間限定で登場します。

季節の草花に囲まれた穏やかな春のひとときが感じられるラウンジでは、ザ・リッツ・カールトン東京が考案する「ザ シングルトン ダフタウン12年」を使用したオリジナルカクテルやスイーツのほか、オリジナルパニーニやカレーなどあたたかいフードもお楽しみいただけます。

夜はライトアップされた桜を眺めながら、ホットドリンクやカクテルを片手に仲間とリラックスして語らう大人の時間をお過ごしいただけます。

上質な魅力が溢れる「THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE」でこの季節ならではの春時間をお過ごしください。

■期間：2023年3月15日(水) 〜 4月16日(日)

■時間：12：00〜20：00(L.O. 19:30)
※金曜・土曜、桜満開時は21:00まで(L.O. 20:30)
※3月15日(水)は、15:00オープン予定

■場所：ミッドタウン・ガーデン　　21_21 DESIGN SIGHT前

■座席：100席程度

■主催：東京ミッドタウン

■協賛：ディアジオ ジャパン株式会社 ザ シングルトン ダフタウン

■運営：ザ・リッツ・カールトン東京

■お問い合わせ先：
東京ミッドタウン・コールセンター 03-3475-3100
東京ミッドタウンホームページ www.tokyo-midtown.com

※東京ミッドタウンではお客様と従業員の安全・安心を第一に考え、 新型コロナウイルス感染拡大防止に取り組んでおります。

※詳しくは、東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」イベント情報をご覧ください
https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/6418/

「THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE」おすすめメニュー

ラウンジで楽しめるメニューには、ドリンク、フード、スイーツとバラエティ豊かなラインナップをご用意。「ザ シングルトン ダフタウン」を使用したオリジナルカクテルは、どのメニューにもよく合う味わいに仕上がりました。

中でもカクテルと一緒にお楽しみいただきたいおすすめメニューをご紹介いたします。

「ザ シングルトン ダフタウン」をベースにした春らしさ溢れるオリジナルカクテル

ザ・リッツ・カールトン東京 バーテンダー和田健太郎氏考案のオリジナルカクテルは、シングルモルトウイスキーに馴染みがない方にも楽しんでいただけるよう、見た目も春らしく、口当たりの良い味わいに仕上げました。

花冷えの時期にも楽しんでいただけるようコールドだけでなくホットもご用意しております。

ブロッサム ハイボール 1,000円

香り豊かで、爽やかなデザインハイボール。

かき混ぜずに飲むのが特徴で、シロップ漬けされた桜がふわっと香り、見た目にも春らしさを演出。時間が経つにつれ味わいが変化するので、ゆっくり召し上がっていただきたい一品です。

※ノンアルコールもご用意しております。

ブロッサム ホットトディ 1,000円

寒い日に嬉しいホットカクテル。

爽やかな味わいのフレーバーティーとシロップ漬けの桜が程よく溶け合った、ブーケを思わせる華やかな香りと味わいをお楽しみいただけます。

※ノンアルコールもご用意しております。

パティシエのこだわりがつまった華やかなスイーツ

～ザ シングルトン ダフタウン12年ウイスキーのヴェリーヌティラミス～
マスカルポーネクリーム　焙煎コーヒーゼリーほろ苦さのクランブルショコラ　1,200円

ほろ苦いチョコレートを使用したサクサク感があるガナッシュの上に「ザ シングルトン ダフタウン」を直接しみこませた生地、マスカルポーネクリーム、コーヒーゼリーをのせました。

食べ進めるごとに味の変化が楽しめるスイーツです。

※低アルコール飲料が含まれているため、お子様や妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

赤い果実と桃のカクテルフロマージュ　800円

サクサク感を楽しめる生地の上に、桜の香りを付けた白桃ジュレと果実を使用した濃厚なフロマージュムースをのせ、アーモンドクラッシュ入りの桜色のホワイトチョコレートでコーティングしました。

フロマージュムースの爽やかさがウイスキーベースのオリジナルカクテルにぴったり合うおすすめの組み合わせ。

大人の赤ワインと無花果のムースショコラ　750円

ホテルオリジナルブレンドティーを使用したチョコレートムースと無花果のマリアージュが堪能できる大人のショコラ。

濃厚なムースショコラと爽やかなオリジナルカクテルとの相性は抜群です。

※低アルコール飲料が含まれているため、お子様や妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

～フランボワーズドーナッツ～
柔らかい酸味と桜香る春のクリーム　650円

桜とフランボワーズのカスタードクリーム、フランボワーズジャムを使用したドーナッツです。

表面はフランボワーズ味のチョコレートでコーティング、アクセントに桜の塩漬けのパウダーをトッピングした甘酸っぱいドーナッツです。

食べ応えのあるホットメニューや定番のおつまみ

(右)ミートラグー エメンタールチーズのパニーニ 1,200円
(左)シーフードとバジルピストゥーのフジッリ 1,500円

ジューシーなミートラグーと相性の良いエメンタールチーズを挟んだ大きめの温かいパニーニ。ブロッサムハイボールとのペアリングで美味しさがさらに引き立ちます。

アーモンドやチーズを加え深みのある特製バジルソースで仕上げた香り豊かなシーフードとバジルピストゥーのフジッリ。らせん状の形が特徴のショートパスタ(フジッリ)が、ソースと良く絡みます。

バターチキンとキドニービーンズのカレー / ターメリックライス 1,800円

毎年大好評のカレー。

今年はキドニービーンズを合わせて、スパイシーながらもマイルドな仕上がりに。ターメリックライスとの相性も抜群です。

スパイスの効いたカレーと爽やかなブロッサムハイボールのペアリングをお楽しみください。

スモークシーフード盛り合わせ
トラウトサーモン 帆立貝 オクトパス ツナとマヨネーズのディップ 1,700円

燻製したシーフードの盛り合せ。

ツナとマヨネーズのまろやかな味わいのソースを合わせてお楽しみください。

利用シーンに合わせて選べる座席

スタンダードな席の他、今年は「立ち飲みエリア」やドーム型の「スペシャルシート」をご用意しております。

利用シーンや一緒に行くメンバーに合わせてお選びください。

気軽に立ち寄れる立ち飲みエリア

• お仕事帰りやディナー前後にもおすすめ
• おひとりでもお友達と一緒でも

事前予約で贅沢な時間が過ごせるスペシャルシート

• ご友人とのパーティにもおすすめ
• スペシャルシートにはラウンジセット付き

■期間：2023年3月15日(水) 〜 4月16日(日)
※当日現地予約のみ

■時間：各日 12:00~13:30 / 14:00~15:30 / 16:00~17:30 / 18:00~19:30
※90分制 各回2組様限定

■料金：7,000 円(ラウンジセット付)

昼はもちろん、今年は夜も楽しめる

今年は、昼だけでなく夜の利用もおすすめ!

夜はラウンジがライトアップされ、日中とは異なる雰囲気を楽しめます。ライトアップされた桜を眺めながら、ホットカクテルを片手に落ち着いた大人の時間もお過ごしいただけます。

ラウンジ内にはブランケットをご用意しているほか、ヒーターも設置し寒さ対策も万全。

※詳しくは、東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」イベント情報をご覧ください
https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/6418/

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